ESPECIALES

23 Ago 2017

Del mar a nuestra boca

En esta nueva entrega de ‘Eusko Label Liga Por Dentro’ conoceremos más acerca de las parrillas que acompañan en cada regata a la competición

La temporada avanza a un ritmo espectacular, y ya apenas quedan cuatro jornadas para que despedirnos de ella hasta el año que viene. A medida que se acerca el final de la lucha por la Corona CaixaBank, también lo hacen nuestras secciones, como es el caso de ‘Eusko Label Liga por Dentro’, de la que ya nos quedan pocas entregas.

Esta semana acompañaremos a José Ignacio Atorrasagasti en su día a día, donde nos explicará el proceso por el que pasa el Bonito del Norte Eusko Label desde que se pesca uno a uno por los pescadores, hasta que llega a nuestras bocas tras adquirirla en las parrillas que acompañan a la Eusko Label Liga a lo largo de toda la temporada.
 

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